Оборот российского рынка готовой еды вырос на треть

Российский рынок готовой еды сохраняет высокие темпы роста, несмотря на общее замедление продуктовой розницы. По данным исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и аналитической компании NTech, в январе-сентябре 2025 года оборот сегмента увеличился на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном. Наиболее заметный спрос пришелся на готовые горячие напитки, суши и роллы, бутерброды и пиццу. Об этом сообщает