Гастрономический институт хотят открыть в Нижегородской области
В Нижегородской области выбирают место для филиала гастрономического института. Об этом сообщил глава региона Глеб Никитин в ходе встречи с предпринимателями 19 ноября.
Понятно, что кадровый дефицит и нашей отрасли касается. Мы с особым энтузиазмом восприняли инициативу по созданию в регионе филиала Красноярского гастрономического института, — сказал директор ассоциации рестораторов Нижегородской области Алексей Беляев.
Он отметил, что открытие этого института в Красноярске способствовало развитию этой отрасли в городе. Также Алексей Беляев подчеркнул, что нижегородские рестораторы готовы помочь с учебными программами, наставничеством и предоставлением практики. Он поинтересовался, как продвигается работа над этим проектом.
Глеб Никитин напомнил, что в Нижегородской области более 20 образовательных организаций готовят работников заведений общепита, но согласился с тем, что институт в Красноярске помог местным ресторанам.
Мы сейчас действительно подписали соглашение [об открытии филиала — прим.ред.]. Находимся в стадии внедрения и поиска места локализации, — сообщил Глеб Никитин.
Губернатор поручил Минтуризма региона ускорить эту работу и заявил, что в начале декабря рассчитывает съездить в Красноярск, где, в частности, планирует обсудить этот вопрос.
На самом деле, у нас есть «идеология», где мы собираемся разместить этот институт для многократного увеличения как количества, так и качества выпускаемых специалистов. Но для того, чтобы это сделать, нужно принять решение о текущих направлениях подготовки, которые на этих площадях сейчас реализуются. Это закон сообщающихся сосудов: чтобы что-то открыть, надо что-то закрыть. Мы сейчас этим вопросом занимаемся, — объяснил глава Нижегородской области.
Ранее сообщалось, что введение туристического налога в Дивеевском округе отложили на начало 2027 года.
Самые интересные и срочные новости читайте в Telegram-канале «В городе N»