Торговые сети, реализующие в своих залах продажу готовой еды, должны выполнять те же требования технического регламента, что и предприятия общественного питания. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Бухаров.