В Перми состоится VI Всероссийская олимпиада по кулинарии

Состоится мастер-класс известного телерадиоведущего и президента Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона, который представит сливочный крем-суп из перловки с грибными ушками. Мероприятие начнется в 14.00 5 сентября.

Недавно Илья Лазерсон посетил День города в Соликамске, где попробовал рассольник, который был приготовлен местными поварами, и высоко оценил его вкус.

Среди участников и гостей будут и другие выдающиеся представители кулинарии: шеф-повар ресторана «AurA Kitchen&Bar» Эдуард Филимонов из Перми, вице-президент Ассоциации шеф-поваров Сербии Зоран Велькович, вице-председатель гильдии шеф-поваров Башкортостана Юрий Тарасов, бренд-шеф сети кафе «BonАpp» Андрей Колодяжный и другие.

Участники будут соревноваться в номинациях: среди шеф-поваров, официантов, сыроделов и барменов. Эксперты также выберут лучшие блюда местной кухни. Планируется, что мероприятие соберет более 10 тысяч гостей и зрителей.

Напомним, что в Прикамье оператор по раздельному сбору отходов закрыл проект. Жителям Перми предлагают посетить достопримечательности Южного Урала.