Более 30 фермеров представили свои товары на "островках" в торговых центрах Перми

В торговых центрах Пермского края появились "фермерские островки" - места, где к услугам покупателей - продукты, произведенные местными КФХ .

Проект "Покупай пермское" - одна из флагманских инициатив по поддержке местных товаропроизводителей. Он нацелен на увеличение роста числа пермских товаров и услуг, которые нравятся жителям края и по достоинству ценятся покупателями.

- Этот проект реализуется с 2017 года Пермской торгово-промышленной палатой по заказу министерства промышленности и торговли, - говорит президент ПТПП Вячеслав Белов. - Он объединяет фермеров и ремесленников и дает реальный результат: доход, новые рынки, а главное - доверие потребителей.

В проекте - уже более 500 участников, проведены десятки ярмарок. Кстати, в январе 2024 года четыре производителя представляли Пермский край на фермерской ярмарке в рамках выставки-форума "Россия" на ВДНХ.

Одним из ключевых направлений проекта "Покупай пермское" является обеспечение доступа прикамских товаропроизводителей на прилавки федеральных торговых сетей. В прошлом году были проведены четыре торгово-закупочные сессии с представителями сетей, в этом - еще две, в том числе впервые фермеры Прикамья получили возможность работать с сервисом быстрой доставки.

А в конце 2024 года появился новый формат продаж - "фермерские островки" в торговых центрах. Сейчас их два, там представлены товары более 30 производителей, в том числе фермерские деликатесы, натуральные продукты, изделия ручной работы и сувениры. В ближайшее время запланировано открытие еще двух.

- Мы видим устойчивый рост интереса к местной продукции. И задача торгово-промышленной палаты как оператора проекта не просто поддерживать производителей, а создавать стабильную экосистему продаж, узнаваемости и доверия, - подчеркивает Вячеслав Белов. - Вместе с местными товаропроизводителями мы сможем добиться того, чтобы пермская продукция стала еще более узнаваемой, востребованной и любимой не только в нашем крае, но и по всей стране, и за ее пределами.

Справка "РГ"

В проекте "Покупай пермское" участвуют 545 производителей. В прошлом году в его рамках было проведено 21 мероприятие, включая ярмарки и фестивали. Общая выручка на них превысила пять миллионов рублей. Благодаря инициативе "Покупай пермское" регион установил сразу два кулинарных рекорда: рекорд России и мира по приготовлению самого большого "азу по-татарски" - 3600 порций - на ярмарке XIV Всероссийского сельского Сабантуя в 2024 году и мировой и национальный рекорд по приготовлению грибного супа "тшакьяшыд" (2173 порции) на Дне города Кудымкара в 2025 году.

ЦИФРА

220 производителей Пермского края приняли участие в 11 ярмарках в 2024 году