Омский предприниматель Чащин откроет новый гастробар на месте японского ресторана

Основатель сети «Провиант» Юрий Чащин зарегистрировал новый товарный знак «Иноземье». Информация об этом появилась на сайте Роспатента.

Как сообщает сайт «РБК Омск», под этим брендом ресторатор откроет гастробар на улице Маяковского, где раньше находился суши-бар «Суши Терра».

По словам Юрия Чащина, концепт нового заведения он разрабатывает вместе с партнерами из Новосибирска и Санкт-Петербурга. Новый объект будет рассчитан на 95 посадочных мест. Инвестиции в проект составят минимум 150 тысяч рублей на каждый квадратный метр.

«Помещение находится в собственности, поэтому по срокам не ограничиваемся. Будем хорошо делать», — рассказал изданию Юрий Чащин.

Предприниматель выкупил площади на Маяковского еще несколько лет назад. Тогда он анонсировал открытие в помещении кофейни-кондитерской и сыроварни.

Планировалось, что на пересечении улиц Пушкина и Маякоского сформируется «хаб общепита с абсолютно разноплановыми заведениями». Сейчас здесь работают ресторан «Осип Терлеев», гастробуфет «Два поэта», пекарня «Провиант», бургерная «Мясоруб», итальянский ресторан «Ciao, Monica!», которые также принадлежат семье Чащиных.