В челябинской колонии осужденные осваивают кулинарное мастерство

«8 женщин проходят повышение квалификации по профессии «повар». Они уже изучили основы кулинарии, санитарные нормы, технологию приготовления и работу с оборудованием. Готовят первые и вторые блюда, ароматную выпечку», – рассказали в пресс-службе ГУФСИН Челябинской области. Многие из осужденных женщин хотят использовать полученные навыки, чтобы открыть свой бизнес. Например, мини-пекарню или кафе. Руководитель профессионального образовательного учреждения № 238 при ИК-5 Наталья Гаук помогает подопечным. Ей удалось собрать отличный коллектив преподавателей с профессиональным и педагогическим образованием. При этом учебная материально-техническая база отвечает всем требованиям. Уже более 12 тысяч осужденных женщин получили профессии, которые востребованы на рынке труда. Ранее в формате видеоконференции под руководством замдиректора ФСИН России Рустама Степаненко в Челябинске состоялось совещание, которое было посвящено взаимодействию уголовно-исполнительной системы с органами власти и бизнесом. Фото предоставлено ГУФСИН по Челябинской области