В качестве образцов взяли томаты из Московской, Воронежской, Калужской, Липецкой и Волгоградской областей. Сегодня стало известно о результатах. Анализ подтвердил безопасность всех образцов томатов для покупателей. Лабораторные исследования, выполненные Центром гигиены и эпидемиологии, не зафиксировали превышения установленных норм содержания нитратов и пестицидов в исследованных томатах. Замдиректора Курского центра торговли и услуг, Наталья Сушко, поделилась советами по правильному выбору помидоров. Хороший томат должен отличаться приятным внешним видом, а также оптимальной упругостью – не быть ни чересчур жестким, ни излишне мягким. Повышенная твердость может указывать на недозрелость, а избыточная мягкость – на перезрелость плода. Фото Ольги Шитиковой. Актуальные новости региона в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники»
