САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 2 августа. /ТАСС/. Суд приостановил деятельность бара-лектория "Фогель" в Санкт-Петербурге на 90 суток из-за нарушения санитарных норм, до этого заведение закрывали на 80 суток из-за аналогичных проблем. В этот раз в баре обнаружили просроченные бекон и купаты, а также насекомых, сообщила объединенная пресс-служба судов города.
"Октябрьский районный суд г. Санкт-Петербурга привлек к административной ответственности ООО "Метафогель" за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. С прошлого раза общество мало, что исправило. Роспотребнадзор обнаружил обезличенные мясную и рыбную продукцию, овощи и яйца. Кулинарные изделия без маркировок. Просроченные бекон и купаты. <…> Суд приостановил деятельность организации на 90 суток", - говорится в сообщении.
Отмечается, что кухонную и столовую посуду мыли руками в двухсекционных ваннах, не соблюдая порядок мытья. Специалисты обнаружили, что в баре были насекомые, а также выявили и другие нарушения.
"Производство пищевой продукции в данных условиях может вызвать обсеменение продукции условно-патогенными и патогенными микроорганизмами, способствовать возникновению и распространению острых желудочно-кишечных заболеваний среди населения и нанести непоправимый ущерб здоровью человека", - отметили в прессе-службе.
Бар-лекторий "Фогель" - площадка, на которой со своими лекциями на культурные и общественные темы регулярно выступают ученые и студенты из СПбГУ, НИУ ВШЭ и других крупных вузов. Это одно из немногих заведений подобного формата в Санкт-Петербурге, организующих научно-просветительские мероприятия.
8 мая 2024 года сотрудники полиции, Роспотребнадзора, Росалкогольрегулирования пришли в бар с внеплановой проверкой, после чего было выдано предписание о приостановке работы на 80 дней. Из протокола Роспотребнадзора Петербурга следовало, что бар допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований в части оснащения набором необходимых помещений. 27 июля "Фогель" вновь возобновил работу, однако, как отмечала пресс-служба бара-лектория, после открытия заведение проработало 12 минут, после чего в него вновь прибыли сотрудники полиции.
