В России возник дефицит горничных и поваров

Сложно найти официантов, администраторов, консьержей, дежурных по этажу, портье и работников других специальностей. При этом, по данным ВЦИОМ, в топ-3 форматов летнего отдыха входят поездки по стране. Почему при повышении интереса к внутреннему туризму люди не идут работать в сферу ресторанного и гостиничного бизнеса, разбиралась газета».