Омский ресторан оказался в тридцатке лучших в Сибири

В Красноярске прошла церемония вручения наград ресторанной премии Wheretoeat Siberia 2023. Напомним, что ранее в список лучших включили два ресторана из Омска. На награждении назвали победителей премии и проранжировали все заведения из списка.

Ресторан «Осип Терлеев» Юрия Чащина в этом году занял 22-ю позицию в рейтинге. В прошлом году он также попал в список лучших. Грузинское гранд-бистро Nana, открытое год назад Антоном Назаренко, разделило 45-е и 46-е место с новосибирским заведением The Chops.

В лонг-листе из 176 сибирских заведений фигурировали 19 ресторанов из Омска, их список можно увидеть здесь.

Среди победителей пятое место занимает новосибирский ресторан Skopin Яна Скопина, у которого в Омске действует одноименное заведение. Сам ресторатор претендовал также на звание лучшего сибирского сомелье в этом году. Но в итоге премия досталась Арине Обедниной из красноярского «Глас». Именно красноярцы в этом году лидировали в рейтинге — ресторанам из города на Енисее досталось шесть строчек в топ-10. Остальные места в десятке заняли заведения из Новосибирска.

Топ-10 лучших ресторанов Сибири по версии WHERETOEAT Siberia 2023:

1. Tunguska, Красноярск;

2. 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск;

3. «Чешуя», Красноярск;

4. «Дзе», Красноярск;

5. Skopin, Новосибирск;

6. Fresco, Красноярск;

7. Hello Wine, Красноярск;

8. Pardon My French, Новосибирск;

9. «Жан Хуан Лу», Новосибирск;

10. «Горячий цех», Новосибирск.