Фото: unsplash.com Россия продолжает наращивать объемы экспорта халяльной мясной продукции. Основной покупатель — мусульманские страны. Россия в 2022 году увеличила экспорт халяльной продукции на 50% по сравнению с прошлым годом — всего по данным Россельхознадзора было вывезено более 129 тыс тонн продукции. Большая часть экспорта приходится на продукцию из мяса птицы — она составляет 90%, на говядину, баранину и конину приходится примерно по 900 тонн. Большую часть халяльной продукции из России покупают Казахстан, Саудовская Аравия и ОАЭ, сообщает Россельхознадзор. Растет спрос на халяльные товары из России и в других странах Ближнего Востока и даже Африки. К примеру, на российскую баранину существует спрос в Иране, на говядину — в Марокко. Экспорт халяльной продукции будет расти в ближайшие годы, считают эксперты. Это связано и с освоением новых рынков — к примеру, сейчас Россия налаживает торговые связи с Оманом, в дальнейшем планирует расширить поставки на все страны Персидского залива; и с упрощением процедуры сертификации «халяль» — после создания специальной процедуры при Роскачестве производителям халяльной продукции не нужно будет получать международные сертификаты для экспорта. Ранее sfera.fm сообщала, что к халяльной продукции на экспорт могут добавить продукцию из оленины. Этот вопрос, в числе остальных, обсуждали на бизнес-встречах представители российского бизнеса и экспеорты из Омана. Мясо оленя разрешено к употреблению для мусульман, но животные должны быть забиты по халяльным правилам и получить официальный сертификат «халяль» (sfera.fm, Дарья Петрова).
