Открытие фестиваля корюшки в Петербурге сняли на видео

Первый день фестиваля корюшки завершился на пляже Петропавловской крепости 14 мая. Праздник проходит впервые после двухлетнего перерыва из-за пандемии и привлёк сотни петербуржцев и гостей города, которые выстраивались в гигантские очереди. Об этом пишет "Фонтанка".

На фестивале можно было ловить рыбу прямо руками или состязаться «кто лучший рыбак» в классическом стиле. На акции «Зарыбление» все желающие могли выпустить в Неву мальков лосося. Ну и конечно же, все желающие насладились самой корюшкой.

Один из главных пунктов программы — поедание «Генеральской ухи». Её повара собираются приготовить по рецепту Александра Меншикова, который нашли в старинных записях.