Шоколад способен снять стресс на уровне молекул

Шоколад помогает в кратчайшие сроки поднять настроение, снять стресс. Это происходит благодаря воздействию на организм на молекулярном уровне за счёт жирных кислот. Однако ещё больший эффект имеет сам процесс потребления сладости. Об этом РИА Новости рассказали эксперты, опрошенные накануне Всемирного шоколада.