Употребление тыквы может существенно улучшить внешний вид человека - поспособствовать потере веса и здоровью кожи. Кроме того, тыква богата витаминами и минералами, полезна для сердца и эффективна как профилактическое средство от рака. Об этом сообщает SciTechDaily. Тыква - богатый источник витамина А. Этот витамин имеет решающее значение для здоровья глаз, иммунной системы и кожи. Кроме того, тыква низкокалорийна и содержит много пищевых волокон, которые способствуют ощущению сытости в желудке. Это помогает контролировать аппетит при похудении. Полезна не только мякоть тыквы, но и семена. Употребление тыквенных семечек помогает поддерживать в организме нормальный уровень магния, который ответственен за регуляцию кровяного давления и профилактику сердечных заболеваний. Также тыква снижает риск развития рака груди, желудка, горла и поджелудочной железы. Вероятнее всего это связано с высоким содержанием каротиноидов - желтых, оранжевых и красных органических пигментов, которые вырабатываются растениями и водорослями. Эти соединения обладают антиканцерогенными, антимутагенными, иммуномодулирующими, антиоксидантными свойствами, которые способны обеспечить защиту от онкологических заболеваний.
