Депутаты напомнили россиянам об опасности сбора и употребления грибов

Жителям России напомнили о мерах безопасности при сборе и употреблении грибов. Как сообщил член комитета Госдумы по охране здоровья Борис Менделевич, необходимо соблюдать осторожность, как при самостоятельном сборе, так и к покупке уже собранных грибов, или приготовленных из них солений или блюд. По словам депутата, всё дело в том, в грибах содержатся токсины, воздействующие на клетку организма и вызывающие ее гибель. В свою очередь токсины действуют на мозг, печень и на почки. При признаках отравлений Менделевич советует обращаться к врачу, сообщает «Рен ТВ». Ранее учёные из Университета Лидса назвали грибы создателями кислорода в атмосфере Земли. Серия экспериментов, в ходе которых растения и грибы выращивали в атмосфере, похожей на ту, что была на древней Земле, показала, что растения смогли заселить сушу лишь только при помощи симбиоза с грибами. Грибы, как утверждают специалисты, стали поставлять первым растениям необходимый для фотосинтеза фосфор. Палеобиологи доказали свою теорию опытами, в ходе которых измерялась концентрация углекислоты и кислорода в контейнерах с растениями и различными видами современных грибов-симбионтов, а также колебания этих характеристик, сообщает агентство Nation news.